
私は今、本気で蒸籠を買い直そうか悩んでいます。
テレビで見た「ムテキクリアせいろ」にするか、
それとも「無印の蒸籠」にするか。
きっかけは、木の匂い。
蒸籠の木の匂いが思ったより強かった
スリコの蒸籠で、やっと蒸し料理デビューをしました。
かぼちゃや葉物野菜を蒸して、ちょっと丁寧な暮らしを始めた気分だった。
でも、木の匂いが野菜にしっかり移った。
特に葉物はきつい。
家族にも「これは無理」と言われ、その日は食材をダメにしたんです。
その後も数回使ったけれど、まだ少し気になる。
蒸籠を出すとき、ほんの少し躊躇する。
蒸し料理は続けたいのに。
それでも蒸し生活をやめたくない理由
理由ははっきりしているんです。
健康のため。
食事管理アプリ「あすけん」で、よく塩分が多いと出る。
炒めるより、蒸すほうが味付けは薄くて済む。
野菜もたくさん食べられる。
だから蒸し生活はブームではなく、自分の課題。
続けたい。
「ムテキクリアせいろ」は正直かなり魅力的
テレビで見たムテキクリアせいろ。
・プラスチック製
・割れない
・食洗機OK
・透明で中が見える
匂い問題も解決しそうだし、扱いも楽そう。
でも価格は約6,600円。
高いというより、「また使わなくなったら?」と考えてしまう。
💡透明のタイプで、見た目がすごく素敵。
価格は高めだけど、キッチンに出しっぱなしでもおしゃれ。
まだ蒸籠を持っていないならこういう選択肢もアリだと思う。
▶︎ ムテキクリアせいろは こちら⇩
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無印の蒸籠に買い直そうかと考える理由
無印の蒸籠なら、今ある受け台も使える。
木の風合いも好きだし。
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無印:直径23cm・高さ8cm(大)
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スリコ:直径23cm・高さ3cm (大)
同じ23cmでも、無印は高さ8cmあるので、野菜もお肉もたっぷり入ります。
スリコは高さ3cmなので、少量向けです。
家族分を一気に蒸したいなら無印のほうが余裕があります。
💡無印の蒸籠は、本体だけでは使えません。
上蓋と、鍋に合わせるためのアルミ 蒸篭用/受け台もあると便利です。
我が家の22cm鍋に受け台を使っています。受け台があると安定します。
👉 無印 蒸籠(23cm・大)はこちら ⇩
👉 上蓋はこちら ⇩
👉 調整パーツはこちら ⇩
ムテキクリアせいろの6,600円が出せないわけではないのです。
でも今回は、まず自分が続けられるかを試したい。
もう一度、木の蒸籠でちゃんとやってみる。
それで自然に続いたら、そのとき次を考えればいい。
蒸し生活を続けてみる
最近シリコンスチーマーも買ったんです(笑)
お弁当の副菜作りにとても役立っています。
蒸し生活は、減塩のため。
健康のため。
だから今回の結論は、
今は買わない。
スリコを工夫して使ってみる。












