蒸籠の匂いがきつい？無印とムテキクリアで迷った私の結論

私は今、本気で蒸籠を買い直そうか悩んでいます。

テレビで見た「ムテキクリアせいろ」にするか、
それとも「無印の蒸籠」にするか。

きっかけは、木の匂い。

蒸籠の木の匂いが思ったより強かった

スリコの蒸籠で、やっと蒸し料理デビューをしました。

その記事はこちら

かぼちゃや葉物野菜を蒸して、ちょっと丁寧な暮らしを始めた気分だった。

でも、木の匂いが野菜にしっかり移った。

特に葉物はきつい。

家族にも「これは無理」と言われ、その日は食材をダメにしたんです。

その後も数回使ったけれど、まだ少し気になる。

蒸籠を出すとき、ほんの少し躊躇する。

蒸し料理は続けたいのに。

それでも蒸し生活をやめたくない理由

理由ははっきりしているんです。

健康のため。

食事管理アプリ「あすけん」で、よく塩分が多いと出る。

炒めるより、蒸すほうが味付けは薄くて済む。

野菜もたくさん食べられる。

だから蒸し生活はブームではなく、自分の課題。

続けたい。

「ムテキクリアせいろ」は正直かなり魅力的

テレビで見たムテキクリアせいろ。

・プラスチック製
・割れない
・食洗機OK
・透明で中が見える

匂い問題も解決しそうだし、扱いも楽そう。

でも価格は約6,600円。

高いというより、「また使わなくなったら？」と考えてしまう。

💡透明のタイプで、見た目がすごく素敵。
価格は高めだけど、キッチンに出しっぱなしでもおしゃれ。
まだ蒸籠を持っていないならこういう選択肢もアリだと思う。

▶︎ ムテキクリアせいろは こちら⇩

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無印の蒸籠に買い直そうかと考える理由

無印の蒸籠なら、今ある受け台も使える。

木の風合いも好きだし。

• 無印：直径23cm・高さ8cm（大）　

• スリコ：直径23cm・高さ3cm (大)　

同じ23cmでも、無印は高さ8cmあるので、野菜もお肉もたっぷり入ります。
スリコは高さ3cmなので、少量向けです。
家族分を一気に蒸したいなら無印のほうが余裕があります。

💡無印の蒸籠は、本体だけでは使えません。
上蓋と、鍋に合わせるためのアルミ 蒸篭用/受け台もあると便利です。

我が家の２２cm鍋に受け台を使っています。受け台があると安定します。

👉 無印 蒸籠（23cm・大）はこちら ⇩

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👉 上蓋はこちら ⇩

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👉 調整パーツはこちら ⇩

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ムテキクリアせいろの6,600円が出せないわけではないのです。

でも今回は、まず自分が続けられるかを試したい。

もう一度、木の蒸籠でちゃんとやってみる。

それで自然に続いたら、そのとき次を考えればいい。

蒸し生活を続けてみる

最近シリコンスチーマーも買ったんです（笑）

お弁当の副菜作りにとても役立っています。

蒸し生活は、減塩のため。

健康のため。

だから今回の結論は、

今は買わない。
スリコを工夫して使ってみる。